پنج کافه رستوران منحصربفرد در ونکوور که به خاطرات پیوستند!

پنج کافه رستوران منحصربفرد در ونکوور که به خاطرات پیوستند!
اینجا پنج رستوران قدیمی و عجیب ونکوور را از Sky Diner تا Hobbit House و Medieval Inn معرفی می‌کنیم که شاید در خاطرتان کمرنگ شده باشند.

در ونکوور رسم است که هرساله رستوران‌های متعددی افتتاح یا تعطیل بشوند و شهروندان هم به این قضیه عادت کرده باشند. این وسط برخی از این رستوران‌ها با اینکه کسب و کارشان شکست خورده و یا به دلایلی جمع شده، بابت فضای متفاوت و دکوراسیون خاصی که داشته‌اند، در یاد و خاطره‌ مردم ماندگار شده‌اند. در اینجا پنج مورد از این رستوران‌های غیرمعمول را در ونکوور یادآوری می‌کنیم. 

Clancy's Sky Diner

در دهه ۱۹۴۰ و ۵۰، کافه‌ای در مرکز شهر ونکوور به نام Clancy's Sky Diner طراحی شد که فضای داخلی آن شبیه کابین هواپیما بود. این کافه رستوران جالب، با پنجره‌ها و سقف گرد و شبیه به فضای داخل یک هواپیما، تجربه‌ خاص یک سفر هوایی را برای مشتریان فراهم می‌کرد.

The Hobbit House

رستوران هابیت هاوس در دهه‌های گذشته، در نزدیکی پل معلق Capilano قرار داشت و فضایی با تم ماجراهای ارباب حلقه‌ها (Lord of the Rings) ارائه می‌داد. تزئینات فانتزی، نقشه‌های مختلف از سرزمین میانه و منویی با الهام از کتاب‌های تالکین - خالق داستان ارباب حلقه‌ها و هابیت‌ها - از ویژگی‌های این رستوران خانوادگی و منحصربفرد بود.

Brother Jon's Restaurant

این رستوران در دهه‌های ۷۰ و ۸۰ میلادی با یک تم صومعه‌مانند در گستاون (Gastown)، مشتریانش را به گذشته‌های دور می‌برد. در این رستوران پیشخدمت‌ها با لباس‌ راهبان صومعه سرویس می‌دادند و منوی غذای آن از مرغ بریان و فوندوی پنیر و سوپ‌های سنتی تشکیل می‌شد. 

The Medieval Inn

رستوران مدیوال این - به معنی مهمانسرای قرون وسطایی -  هم در گستاون و با تم قرون وسطایی فعالیت می‌کرد. منوی غذاهای این رستوران از غذاهای سنتی انگلیسی تشکیل می‌شد و اجرای نوازندگان دوره‌گرد و دکوراسیون خاص آن، فضایی شبیه به مهمان‌خانه‌های قدیمی را به خوبی شبیه‌سازی کرده بود.

The Elbow Room

Elbow Room شاید یکی از عجیب‌ترین رستوران‌های کانادا و حتی جهان در تاریخ صنعت پذیرایی و کافه و رستوران‌ بوده باشد.  رستورانی که از حوالی ۱۹۸۰ تا ۲۰۱۸ فعال بود و به خاطر رفتار طنزآمیز و هر از گاهی بی‌ادبانه کارکنانش مشهور شده بود. شعار این رستوران «غذا و سرویس نام ما، اما آزار و اذیت تفریح ماست» بود و به‌خاطر همین سبک خاص در برخورد با مشتری، یک نمایشنامه و مستند کوتاه هم دربارهٔ آن ساخته شد.

invitation to comment

منتظردیدگاه شماهستیم

ارسال نظر
0 دیدگاه

در بحث پیرامون این خبر شرکت کنید!