محصولات غیرلبنی مثل شیر بادام، شیر نارگیل، شیر بادام هندی و شیر جو از برند سیلک «Silk» به دلیل آلودگی به باکتری لیستریا، از فروشگاههای سراسر کانادا جمعآوری شدند. محصولات آلوده تا به حال جان ۳ نفر را گرفته و منجر به بیماری ۲۰ نفر از مصرفکنندگان شدهاند.
سازمان بهداشت کانادا، از اواسط ماه جولای در خصوص محصولات غیرلبنی کمپانی Danone Canada با برند Silk و محصولات مشابه والمارت با برند Great Value هشدار داده بودند. حالا با مرگ سومین نفر و افزایش موارد بیماری، واضح است که ماجرای محصولات آلوده جدیتر از این حرفهاست و به مصرفکنندگان توصیه شده که تا اطلاع ثانوی از خرید نوشیدنیهای گیاهی خودداری کنند. لطفا لیست محصولات مشکوک را در این لینک مشاهده بفرمایید.
از بین ۲۰ مورد بیماری گزارش شده، ۱۳ مورد در انتاریو، ۵ مورد در کبک و یکی یک مورد در آلبرتا و نوااسکوشیا رخ داده است. لیستریا یکی از رایجترین باکتریهای آلودهکننده در محصولات غذاییست که میتواند با ورود به بدن انسان، باعث ایجاد عفونتهای خطرناک شود.
تب، درد عضلانی و بروز مشکلات گوارشی سه مورد از شایعترین نشانههای ابتلا به این عفونت باکتریایی هستند. بر اساس آمار رسمی، لیستریا سالانه ۱۶۰۰ نفر را مبتلا کرده و ۲۶۰ نفر را به کام مرگ میکشد. مبتلایانی که از یک سیستم ایمنی قوی برخوردارند، بعد از چند روز به خودی خود و بدون نیاز به دارو بهبود خواهند یافت. اما درمورد افراد بالای ۶۵ سال، کودکان، زنان باردار و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، احتمال خطر بیشتر است.